Vinos

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9,00 €

Este vino tinto presenta una pronunciada capa de bonito color granate con ribetes violáceos. es un vino limpio y brillante, que aporta viveza en aspecto y elegancia en reflejo. 

15,90 €

Cultivado en una viña a 900 metros de altitud en mitad de un bosque de encinas y trabajado con una viticultura respetuosa con el medio ambiente favoreciendo la biodiversidad existente, es un vino que suele gustar a todo el mundo, aunque hay que darle su tiempo para que oxigene en botella antes de servirlo para sacar lo mejor de el.

19,00 €

El Moscatel es un tipo de jerez monovarietal en el que predominan las notas afrutadas típicas de este tipo de uva, una de las de mayor personalidad aromática. Las viñas de moscatel se sitúan cerca de la playa, en terrenos arenosos, con una gran influencia del mar.

35,50 €

Rey Fernando de Castilla Amontillado Antique es un Vino Generoso de Jerez elaborado con uva Palomino que tiene una crianza de 20 años. Es un Vino de color ámbar, muy rico en aromas, delicado, complejo y largo en boca.

23,50 €

Botaina es un amontillado lleno de matices que reúne lo mejor de sus dos crianzas: la primera como Fino, bajo velo de flor, y la segunda de envejecimiento oxidativo en que se acentúa su color y evolucionan sus aromas.

47,00 €

Bodega familiar situada en la zona de producción de Jerez-Xérèz-Sherry dedicada a elaborar vinos desde el siglo XIX en Chiclana, costa de Santi Petri.

42,00 €

La gama de Vinos de Jerez “Old & Plus” reúne lo más selecto y escogido de la producción de Sánchez Romate Hermanos. Son el tesoro mejor guardado de la bodega: vinos verdaderamente singulares, certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Jerez con la calificación “Very Old Rare Sherry” (VORS).

6,95 €

El Amontillado es un vino muy singular, ya que combinada la crianza bajo velo de flor, propia del Fino y la Manzanilla, con un período posterior en el que el velo de flor desaparece y el vino se expone a la oxidación. Elaborado con uva palomino, esa fusión de crianzas hace de los Amontillados vinos extraordinariamente complejos e interesantes.

12,00 €

"Jóse" y "Mígue" (que no José y Miguel), son dos hermanos de la Isla de San Fernando, enamorados de su tierra y del mundo del vino y su elaboración. Ambos cambiaron la carrera de química por la de enología, se fueron a recorrer mundo para aprender (California, Chile, Nueva Zelanda, Italia...) y luego volver a su tierra a darle forma a su sueño.

11,00 €

Vino tinto seco, elaborado a partir de un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot. Una vez finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino pasa a barricas de roble americano donde duerme durante doce meses. Seguidamente, se embotella para dar lugar a la crianza reductora en botella durante otros doce meses.

7,75 €

Vino blanco dulce elaborado con la variedad moscatel morisco (moscatel de grano menudo). Variedad perfectamente adaptada a la geografía del norte de Málaga, permitiendo un cultivo de máxima calidad para la elaboración de vinos jóvenes dulces, frescos, con alta intensidad y complejidad.

8,20 €

Vino blanco seco elaborado con la variedad moscatel morisco. Variedad perfectamente adaptada a la geografía del norte de Málaga, permitiendo un cultivo de máxima calidad para la elaboración de vinos jóvenes dulces, frescos, con alta intensidad y complejidad.

7,75 €

Vino Dulce natural elaborado a partir de uva Pedro Ximénez pasificada al sol de forma tradicional que producen las transformaciones y las concentraciones de productos que caracterizan este vino.

8,50 €

Vino tinto joven seco, elaborado a partir de un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot, con unas características típicas y distintivas relacionadas con el terroir. Uva cultivada en Almargen, Zona de Sierras al norte de Málaga, con una altura de 520 metros.

7,75 €

Vino tinto joven seco, elaborado a partir de un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot, con unas características típicas y distintivas relacionadas con el terroir. Uva cultivada en Almargen, Zona de Sierras al norte de Málaga, con una altura de 520 metros.

33,40 €

La uva se vendimia manualmente por la noche para que llegue lo más fresca posible a la bodega, donde se encuba en una tina de madera, el 90% de la uva con raspón y el 10% despalillado. Allí se realizan dos bazuqueos diarios y dos remontados.

13,50 €

El proyecto Bad Man wines comienza oficialmente en Enero de 2016 con la intención de hacer algo nuevo, moderno y fresco en la serranía de Ronda, y con una idea clara, conseguir vinos que expresen las características tan especiales que posee el terruño de esta magnífica zona vitícola.

10,00 €

El proyecto Bad Man wines comienza oficialmente en Enero de 2016 con la intención de hacer algo nuevo, moderno y fresco en la serranía de Ronda, y con una idea clara, conseguir vinos que expresen las características tan especiales que posee el terruño de esta magnífica zona vitícola.

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