Productos de Doña Felisa (Chinchilla Wines)

Bodega Doña Felisa: Tradición, Calidad y Pasión por el Vino en el Corazón de Ronda

Bodega Doña Felisa es una bodega familiar que, desde su fundación en 1999 por Gema Alonso y su esposo José María Losantos, se ha consolidado como un referente en la producción de vinos de Ronda de alta calidad. Enclavada en la majestuosa Serranía Rondeña, la bodega está rodeada de viñedos y se encuentra en el paraje histórico de "Chinchilla", una tierra que, desde el siglo I a.C., ha sido conocida por la elaboración de vinos de Chinchilla, que se exportaban a todo el Imperio Romano. Este legado vinícola ancestral se refleja en la producción actual de Bodega Doña Felisa, que fusiona la tradición con las más modernas técnicas de vinificación.

Historia y legado de la Bodega Doña Felisa

La historia de Bodega Doña Felisa es el reflejo de la pasión y el compromiso de Gema Alonso y José María Losantos por la tierra y el vino. Su misión desde el inicio ha sido crear vinos que expresen la esencia del terroir de Ronda, respetando la historia y el entorno natural de la región. La bodega se caracteriza por su estilo châteaux, un diseño arquitectónico que armoniza perfectamente con su entorno, rodeada de viñedos en la misma zona donde, en tiempos romanos, ya se cultivaba la vid y se elaboraban vinos de Chinchilla, de renombre.

A lo largo de los años, Bodega Doña Felisa ha logrado no solo revitalizar la viticultura en la región, sino también posicionarse como una de las bodegas más prestigiosas de Andalucía, conocida tanto por su dedicación a la calidad como por su enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Tierra de vinos: Un terroir único

La elaboración de los vinos de Ronda de Bodega Doña Felisa comienza en el viñedo, donde se cuida cada detalle para garantizar la mejor calidad en la uva. La bodega desarrolla una viticultura integrada, que se caracteriza por prácticas respetuosas con el entorno y el ecosistema. Los viñedos, con una densidad de 5.000 plantas por hectárea, se cultivan siguiendo un control riguroso que minimiza el impacto ambiental y promueve la biodiversidad del lugar. Esta viticultura integrada busca transmitir la auténtica expresión del "terroir" de la Serranía Rondeña, lo que permite obtener vinos de Ronda que reflejan la singularidad y el carácter de la tierra.

Atención al detalle: Proceso de elaboración

La recolección de las uvas es uno de los momentos más delicados en la producción de los vinos de Ronda de Bodega Doña Felisa. Este proceso se realiza de forma manual, utilizando cajas de 15 kg para evitar el daño a la fruta. Tras la cosecha, las uvas son transportadas a la mesa de selección, donde se clasifican cuidadosamente según su variedad, edad y estado sanitario. Solo las mejores uvas, aquellas que cumplen con los más altos estándares de calidad, son elaboradas para formar parte de los vinos de Chinchilla de la bodega.

José María Losantos supervisa personalmente la recepción y selección de todas las uvas que entran en la bodega, asegurando que cada racimo cumpla con las expectativas más exigentes de la bodega. Este enfoque minucioso garantiza que los vinos de Ronda de Bodega Doña Felisa mantengan su carácter y la calidad que los ha hecho merecedores de reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional.

La filosofía de Bodega Doña Felisa

El compromiso de Bodega Doña Felisa con la calidad y la sostenibilidad es evidente en cada paso del proceso de vinificación. La bodega se enfoca en la producción de vinos de Ronda que no solo expresen la singularidad de la tierra, sino que también respeten el equilibrio ecológico de la región. Además de la viticultura integrada, la bodega utiliza técnicas modernas de vinificación, combinadas con métodos tradicionales, lo que permite crear vinos de Ronda complejos y con una identidad única.

Variedades de uva y control de calidad

Bodega Doña Felisa cultiva variedades de uva que se adaptan perfectamente al clima y al suelo de la Serranía Rondeña. Entre las principales variedades utilizadas se encuentran:

• Tempranillo y Syrah: Estas variedades se utilizan en los vinos de Ronda tintos, aportando una estructura robusta y una complejidad que se refleja en el sabor final de los vinos. La Tempranillo es conocida por su cuerpo y su capacidad de envejecimiento, mientras que la Syrah añade notas especiadas y un carácter distintivo.
• Chardonnay: Para los vinos blancos, la bodega emplea principalmente la variedad Chardonnay, que ofrece frescura, elegancia y versatilidad, creando vinos equilibrados que pueden ser disfrutados tanto jóvenes como en su fase de crianza.

Una experiencia única: Visitas y gegustaciones

Bodega Doña Felisa ofrece a los visitantes la oportunidad de conocer de primera mano el proceso de elaboración de sus vinos de Ronda a través de visitas guiadas. Durante estas visitas, los huéspedes pueden explorar los viñedos, descubrir las instalaciones de la bodega y disfrutar de degustaciones que permiten apreciar la calidad y la complejidad de sus vinos de Chinchilla. Estas experiencias se convierten en una excelente forma de adentrarse en el mundo del vino y conocer más sobre la historia y el legado de esta prestigiosa bodega.

Vinos chinchilla bodega doña Felisa

Bodegas Doña Felisa también está presente en el comercio online, a través de tiendas especializadas donde podrás encontrar una selección de sus mejores vinos de Ronda. Una de las mejores opciones para adquirir estos vinos es a través de Bodegas de Andalucía, una tienda online que ofrece una cuidada selección de los mejores vinos andaluces. Ya sea para disfrutar con tu familia o seres queridos, los vinos de Ronda de Bodega Doña Felisa son una excelente opción para cualquier ocasión especial. En Bodegas de Andalucía, encontrarás una variedad de vinos que reflejan la tradición y calidad de la región, perfectos para maridar con tus comidas o simplemente para disfrutar de un buen momento.

No dudes en probar los mejores vinos andaluces y vivir una experiencia única con cada copa. Visita Bodegas de Andalucía y hazte con los vinos de Ronda de Bodega Doña Felisa para llevar un pedazo de Andalucía a tu hogar.

Bodega Doña Felisa es sinónimo de calidad, tradición y sostenibilidad.

Con una ubicación privilegiada en la Serranía Rondeña, una historia vinícola rica en tradición y un enfoque respetuoso con el medio ambiente, esta bodega familiar se ha consolidado como un pilar fundamental en la viticultura de Ronda y Andalucía. Cada botella de Bodega Doña Felisa es un reflejo de su compromiso con la excelencia, la pasión por el vino y el respeto por la tierra.