Productos de Lunares

Pedro Morales, un apasionado del mundo del vino, había trabajado algunos años en otras bodegas, para aprender el oficio, hasta poner en marcha el suyo propio: Bodegas Lunares, en una parcela pequeña de 4 hectáreas, de nombre "Finca Lunares".

Bodegas Lunares: un oasis de vino en la Serranía de Ronda


Ronda, siempre fue tierra de vinos, hasta que a finales del S.XIX y principios del XX, llegó la filoxera, procedente de Málaga (una de las primeras en ser infectadas en toda España) y aniquila la inmensa mayoría de viñedos de toda Europa. En el sur, debido al clima, el cultivo de olivos se hizo más rentable y se abandonó la vid por completo. En los años 80 y gracias a la llegada de F. Schatz, a Ronda, se vuelve a retomar su cultivo, y nacen nuevas bodegas, con lo que el mundo del vino, está muy presente en Ronda.

Tiene varios viñedos, por ejemplo, "Finca Lunares", que se caracteriza por su altitud y que le da nombre, a su vino estandarte, "Altocielo".

La "Finca de la Ronda Vieja", es el viñedo de más altitud de Ronda. Se produce una variación de temperatura, de 20 grados de diferencia, entre el día y la noche, unas condiciones perfectas, para el cultivo de la uva.


Elaboración del Vino

El proceso de elaboración de los vinos de Bodegas Lunares es cuidadoso y artesanal. Las uvas se cosechan a mano y se transportan a la bodega en cajas pequeñas para evitar su oxidación. El vino se fermenta en depósitos de acero inoxidable y se envejece en barricas de roble francés durante un mínimo de 12 meses.

Bodegas Lunares produce una gama de cuatro vinos:

Blanco Lunares: un vino blanco fresco y afrutado elaborado con uvas syrah y graciano.

Rosado Lunares: un vino rosado ligero y elegante elaborado con uvas syrah.

Tinto Lunares: un vino tinto de cuerpo medio con aromas a frutos rojos y especias.

Tinto Altocielo: un vino tinto de alta gama con aromas a frutos negros y madera tostada.

Los vinos de Bodegas Lunares han sido galardonados con numerosos premios, tanto nacionales como internacionales. En 2023, el Tinto Lunares recibió la medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus.

En Bodegas de Andalucía puedes disfrutar de estos maravillosos vinos de ronda, para degustar en tus mejores momentos y con excelente compañia. 

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