Productos de Osborne

Bodega Osborne es renombrado por su Vino de Jerez y Brandy, ambos envejecidos mediante el tradicional método de “soleras y criaderas”. Este proceso confiere a sus bebidas un reconocimiento mundial por su calidad excepcional.

Además las Bodegas Osborne no solo son famosas por su vino, sino también por ser el hogar del Toro de Osborne, un símbolo icónico de España y un hito en la historia del diseño.

Historia de Osborne

El origen de Osborne se remonta a 1772, cuando Tomas Osborne Mann fundó la empresa en El Puerto de Santa María. Desde entonces, Osborne ha preservado una inigualable colección de vinos viejos de Jerez, testimoniando una rica tradición vinícola.

La Excelencia en la Elaboración del Vino 

Con más de 200 años de experiencia, Bodega Osborne elabora vinos de Jerez amparados por la Denominación de Origen Jerez, garantizando autenticidad y calidad suprema. Las bodegas albergan soleras exquisitas de vinos generosos, destinadas tanto al consumo familiar como al de clientes distinguidos.

Colecciones Exclusivas 

RARE SHERRY: Una serie limitada que incluye soleras centenarias y exclusivas, como BC – 200 (Oloroso) y PX Muy Viejo (Pedro Ximénez), entre otras.

VORS: Soleras con historia, adquiridas en Jerez y embotelladas bajo marcas de prestigio como Sibarita (Oloroso) y Capuchino (Palo Cortado).

Zonas y Elaboración 

La Denominación de Origen Jerez / Xerez / Sherry es una de las zonas enológicas más importantes de España y del Mundo, cuya historia y cultura vitivinícola, ha perdurado desde la colonización fenicia hasta nuestros días.

El clima moderado, con unas precipitaciones medias de 650 litros/año, pero en los meses secos, sobretodo, en los de verano, hay que contar con el aporte decisivo de los rocíos nocturnos (localmente denominados Blandura), motivados por su proximidad al Atlántico.

El relieve está conformado por pequeñas lomas que rara vez alcanzan los 100 metros de altura, escasa vegetación arbórea, exceptuando algunos bosques dispersos de pinar. Las masas de agua están representadas en la costa por el océano Atlántico y los ríos Guadalete y Guadalquivir.

Proceso de Vendimia y Crianza 

La vendimia en la Bodega Osborne se realiza, a mediados de agosto y la uva principalmente, de la variedad Palomino (muy bien adaptada a las condiciones de suelo) es elaborada en blanco, hasta obtener un vino base (localmente llamado mosto) delicado, pálido, sutil y que no suele superar los 12 grados de alcohol. 

A finales de Noviembre/Diciembre, se realiza el deslío y encabezado con alcohol de vino, de forma que los vinos destinados a crianza biológica, se dejana 15º GL, mientras que los destinados a crianza oxidativa, se encabezan hasta 17º-18º GL.

Crianza Única

En la zona del Jerez se desarrollan dos tipos de crianza: la crianza entendida como guarda y evolución del vino en botas de madera (barricas de roble) y la denominada "crianza biológica", en la que el vino evoluciona de manera más dinámica, impulsado por la actividad de un velo biológico.

El sistema único y característico de crianza usado en Jerez, es el denominado Sistema de Criaderas y Soleras: Este sistema se basa en disponer de una cantidad de vino del mismo estilo o tipo, en distintas fases de envejecimiento/crianza y repartido en distintas botas, normalmente de 500 litros de capacidad. Estas fases o escalas, irán desde la más vieja, denominada “solera” por ser la que está próxima al suelo, hasta las distintas “criaderas”.

Ya sea para una ocasión especial o para enriquecer tu colección personal, los vinos  de Bodega Osborne son la elección perfecta para quienes valoran la excelencia y la autenticidad. Visita Bodegas Andalucía y permite que el espíritu del Toro de Osborne te guíe hacia una experiencia enológica sin igual. Recuerda que no solo estarás adquiriendo una botella de vino, sino que serás parte de una historia vinícola que se ha construido con pasión y esmero a lo largo de los años. 

¡Haz tu pedido hoy y abre la puerta a un mundo donde la calidad y la tradición se entrelazan en cada sorbo. !

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