Productos de Bodegas Rubio
Luis Felipe Brandy se elabora desde 1893 en Bodegas Rubio, a partir de unas barricas que fueron reservadas, para el Duque de Montpensier, hijo del Rey Luis Felipe I de Francia.
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La leyenda de LUIS FELIPE comienza en 1893, con el hallazgo en una bodega de La Palma del Condado, de unas barricas de roble que contenían un brandy envejecido distinto a todo lo conocido hasta entonces.
Las barricas estaban señaladas con la mención: Luis Felipe, puesto que habían sido reservadas para el Duque de Montpensier, hijo del Rey de Francia Luis Felipe I, el cual, había residido en el Palacio de San Telmo, hasta 1890.
El brandy Luis Felipe, es envejecido desde hace más de un sigo, mediante el tradicional proceso de “soleras” y “criaderas” en botas de roble americano, dispuestas en “cachones”, unas sobre otras. El destilado más viejo se sitúa en las botas que están más próximas al suelo, por ello se llaman “soleras”, de las cuales se extraen las cantidades para el embotellado, sin llegar a vaciarlas del todo. El contenido se repone con destilado más joven, de las botas del nivel superior, denominadas “criaderas”, en las que han permanecido durante años.
Luis Felipe, nació en Andalucía, rodeado de paisajes naturales, las marismas del Guadalquivir, las playas de la Costa de la Luz y la sierra de Huelva.
Bodegas Rubio, tiene su sede en La Palma del Condado, comarca que tiene una excepcional tradición en la elaboración y comercio del vino y espirituosos. La Palma del Condado, tiene un rico patrimonio tanto cultural como arquitectónico, destacando las casas señoriales, ermitas mudéjares, iglesias barrocas y plazas con preciosas y características palmeras.
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