Productos de Tesalia

Bodega Tesalia, se caracteriza por la persecución de un sueño, basado en la constancia, paciencia y la profesionalidad. Un vino que se puede considerar una obra de arte, que se ha conseguido gracias, al mejor talento nacional e internacional.

Inicios de Bodega Tesalia

Un sueño que comienza en Arcos de la Frontera, un pueblecito de la provincia de Cádiz, una familia con el sueño de elaborar un vino en la serranía y que pudiera ser degustado. Lo que hace especial a este vino, son, sus aromas de Mediterráneo y Atlántico, con ese carácter elegante británico.

Una obra de arte hecha desde el corazón

Un vino considerado una obra de arte, haciendo que cualquier encuentro familiar o con amigos, se convierta en un acontecimiento excepcional. Conseguido gracias, al mejor equipo nacional e internacional, unidos por un mismo sueño y cuidando cada uno de los pasos, que les ha llevado a conseguir uno de los mejores vinos, lleno de aromas y armonía.

La Visión: La Joya del Sur

El objetivo principal ha sido hacer un vino especial, que hiciera, que Andalucía fuera un punto de referencia mundial de los grandes tintos.

Un vino que tiene un aroma y sabor que le hacen único y que es el resultado, no sólo de un trabajo cuidadoso, sino también, del corazón que hemos puesto en cada uno de nuestros pasos, hacía un sueño. Es el fruto de la pasión por lo auténtico y por llevar a Andalucía, hacía la cumbre, en el mundo de los vinos tintos.

Sobre Nosotros: Unos Ingleses en Cádiz

Si algo define este vino, es la historia de amor de los Golding, unos ingleses locos y románticos que quedaron enamorados de un pequeño pueblo del sur de España. Tuvieron claro, que ese pequeño pueblo, era el lugar perfecto para elaborar un vino excepcional, que hiciera, que todo aquel que lo probará, tuviera en su corazón un pedacito de Andalucía.

Richard Golding

Un apasionado de marketing, que llego a ocupar los mejores puestos ejecutivos, pero su reto personal era descubrir la sierra gaditana y sus vinos hechos con el corazón, espejo de esta tierra maravillosa.

Bodega Tesalia, se encuentra en la Sierra de Grazalema, en Cádiz, junto a la localidad de Arcos de la Frontera. Una ciudad conocida por su privilegiada ubicación.

Una Sierra entre Dos Mares

La finca de Tesalia, con una extensión de 106 hectáreas, alberga bodega Tesalia y sus 22 hectáreas dedicadas a la elaboración de vinos excepcionales. De estas, 11 hectáreas son viñedos cuidadosamente cultivados, 30 se destinan a la cría y doma de caballos, y el resto son tierras de cultivo.

Viñedos y Clima

Los viñedos de bodega Tesalia se encuentran en espalderas orientadas al norte, aprovechando el clásico terreno andaluz caracterizado por suelos arcillosos y poco fértiles. El clima cálido y soleado, templado por las influencias del Mediterráneo y del Atlántico, y la cercanía a la Sierra de Grazalema, crean un microclima ideal para el cultivo de las uvas.

Condiciones Óptimas para las Mejores Variedades

Con una temperatura media anual de 17,3 °C y lluvias invernales especiales, las condiciones son perfectas para la ubicación del viñedo. Las estructuras de poda están diseñadas para la aireación del mismo, dando lugar a las mejores variedades, como Petit Verdot y Tintilla de Rota, emblemas de bodega Tesalia.

Control y Vanguardia en la Elaboración

En bodega Tesalia, se lleva a cabo un control exhaustivo de los niveles de pH, azúcar y sabor de las uvas. La cosecha se realiza a mano, de manera artesanal y nocturna, para optimizar la calidad de la uva.

Cosecha Artesanal y Producción Personalizada

La uva se selecciona cuidadosamente y se despalilla. Durante la maceración, se realizan catas para determinar la temperatura de fermentación, el tiempo y tipo de remontados. Cada uno de los depósitos se elabora a medida, reflejando la filosofía de bodega Tesalia de crear vinos únicos y expresivos.

De Barrica a Embotellado

Tras la fermentación, la uva se prensa y se pasa a barricas de roble francés. El tiempo de permanencia en barrica se determina mediante catas individuales de cada vino. Finalmente, después de un proceso de clarificación, los vinos de bodega Tesalia se embotellan, listos para ser disfrutados por los amantes del buen vino.

En Bodegas de Andalucía, la tienda de vinos andaluces de calidad, te invitamos a descubrir la magia de Bodega Tesalia. Sumérgete en la tradición vinícola de la región y disfruta de vinos con carácter propio, elaborados con las mejores uvas y siguiendo los más altos estándares de calidad.