5 Essences Palo Cortado parte de un vino cuyo destino inicial era el de criarse como vino fino pero la flor no llega a formarse correctamente, por lo que pasa directamente a crianza oxidativa. Tiene un color ámbar a caoba y un aroma característico con notas que recuerdan al amontillado, si bien al paladar presenta características similares al oloroso.
VINO SECO. Crianza en barricas de roble americano mediante el sistema de criaderas y soleras. Este es un vino tremendamente particular y único. Es una joya de nuestros vinos generosos. Denominación de Origen Montilla-Moriles.
Con sus notas a avellana es un acompañante idóneo para los pescados en salsa, quesos curados y embutidos.
Denominación de Origen Montilla-Moriles.
- Provincia
- Córdoba
- Producto
- Palo Cortado
- Variedad
- Pedro Ximénez
- Denominación de Origen
- DO Montilla Moriles
- Volumen
- 0.5
- Guía Peñín
- 92
- Maridaje - Momentos
- Qué Celebramos?
- Maridaje - Personas
- La Familia
- Maridaje - Música
- Norah Jones