Su prolongada crianza y la calidad de los vinos que lo originan producen una rica y amplia gama aromática y un armonioso e intenso bouquet.
Históricamente, las singularidades de la industria bodeguera y el orgullo de la familia hacían que nadie quisiera admitir que algunos de sus vino se habían “desviado” a vinagre, por lo que a este producto se le denominaba eufemísticamente como “vino para guiso”. Por ello, de manera residual, se comercializaban sólo entre empleados, familia y amigos.
La evolución de los gustos de los consumidores, en busca de una mayor calidad de vida, unido al redescubrimiento de los alimentos tradicionales, como el aceite de oliva y el verdadero vinagre de jerez, nos han llevado a presentar nuestra reserva familiar de vinagre, embotellado en dos tipos diferentes de envase, de media botella de 37,5 Cl. y en frasco de 25Cl. dotado de pulverizador que facilita la aplicación del vinagre de una manera más homogénea.
- Provincia
- Cádiz
- Producto
- Vinagre
- Variedad
- Palomino 100%
- Volumen
- 0.25