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Lustau Vinagre de Jerez Reserva Solera 1/24
10,50 €
Este vinagre adquiere su carácter y riqueza del vino Oloroso en que tiene su origen. Envejecido en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de Solera y Criaderas. La Solera de este vinagre cuenta únicamente con 24 botas.
Probamente el vinagre de Jerez sea el más valorado del mundo. Elaborado a partir de vino de Jerez y criado en botas de roble siguiendo el sistema de criaderas y soleras. Es, por tradición, un vinagre concentrado, punzante a la nariz y muy intenso al paladar.
Envejecido en botas de roble americano siguiendo el sistema de criaderas y soleras con una media de 10 años.
La Solera tiene solo 24 botas.
De color caoba oscuro como resultado del proceso de envejecimiento, aromático y potente, con notas de roble.
Este vinagre es valorado por los chefs más prestigiosos por su alta calidad.
Aderezo perfecto para ensaladas, pimientos asados y otros platos típicos andaluces y de hecho cualquier receta que requiera el uso de vinagre.
Usar con moderación, debido a la concentración de vinagre.
- Provincia
- Cádiz
- Producto
- Vinagre
- Denominación de Origen
- Jerez - Xérès - Sherry
- Volumen
- 0.375
- Añada
- 2007
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