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La cuaresma es una época de reflexión y conexión, no solo con nuestro "yo" interno, sino también con quiénes nos rodean.
Llena de buena gastronomía y reuniones, es una época con platos característicos que podemos acompañar con una buena copa de vino.
Pues al fin y al cabo, es lo que bebió cristo en su última cena ¿no? Así que, no existe mejor manera de acompañar estos platos.
En Bodegas de Andalucía, queremos ayudarte a maridar los mejores vinos andaluces con esos platos exquisitos, es por ello que os daremos 5 ideas que están INCREÍBLES.
1️⃣ Sopa castellana o de sopa de ajo con un Pago del Zancuo, tinto de Sevilla. Un clásico de los viernes de cuaresma, acompañado con uno de los mejores vinos de esta tierra.
2️⃣ Patatas viudas a la riojana, acompañado con un excelente Garum tinto de Cádiz. Una mezcla de sencillez y calidad de sabores.
3️⃣ Potaje de vigilia, combinado con muñana 3 cepas, un tinto de Granada que sin duda, es un acompañante excepcional para los garbanzos.
4️⃣ Bacalao al Pil Pil, acompañado con un Viña Barrendero blanco. Mezcla la exquisitez de este plato vasco, con la acidez de este vino de Huelva.
5️⃣ Llegó el momento del postre, con unas buenas torrijas y pestiños, acompañados de un Pedro Ximénez 5 essences, porque es imposible terminar esta época sin probar este vino de Córdoba.
Disfruta de los mejores sabores españoles y acompáñalos con excelentes vinos que solo puedes conseguir en #Bodegasdeandalucia
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