Vinagre de Jerez Solera 1/24

Vinagre de Jerez Reserva Solera 1/24

10,50 €

Este vinagre adquiere su carácter y riqueza del vino Oloroso en que tiene su origen. Envejecido en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de Solera y Criaderas. La Solera de este vinagre cuenta únicamente con 24 botas.

 

Probamente el vinagre de Jerez sea el más valorado del mundo. Elaborado a partir de vino de Jerez y criado en botas de roble siguiendo el sistema de criaderas y soleras. Es, por tradición, un vinagre concentrado, punzante a la nariz y muy intenso al paladar.

Envejecido en botas de roble americano siguiendo el sistema de criaderas y soleras con una media de 10 años.

La Solera tiene solo 24 botas.

De color caoba oscuro como resultado del proceso de envejecimiento, aromático y potente, con notas de roble.

Este vinagre es valorado por los chefs más prestigiosos por su alta calidad.

Aderezo perfecto para ensaladas, pimientos asados ​​y otros platos típicos andaluces y de hecho cualquier receta que requiera el uso de vinagre.

Usar con moderación, debido a la concentración de vinagre.

Producto
Vinagre
Denominación de Origen
Jerez - Xérès - Sherry
Volumen
0.375
Añada
2007
Provincia
Cádiz
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