Meunier

Meunier

18,70 €

Segundo vino de la bodega, una dedicatoria a la profesora del IES Santo Domingo, Araceli Molinero, donde estudiaron las fundadoras de 4 ojos wine.

 

Vino blanco elaborado con uva Moscatel de Alejandría 100 % procedente del Pago de Balbaína, con suelos de albariza. Se somete a una fermentación lenta hasta el agotamiento de sus azúcares. Tras la misma ha estado en contacto con sus lías, en botas de oloroso y amontillado durante 7 meses, con un posterior reposo en botella de 2 meses.

Vino no sometido a clarificación.

Cuenta esto al servirlo: Es el segundo vino de la bodega y una dedicatoria a la profesora del IES Santo Domingo, Araceli Molinero, donde estudiaron las fundadoras de 4 ojos wine y que hizo que empezaran este hermoso proyecto, ya que Meunier significa Molinero en francés.

Provincia
Cádiz
Producto
Tinto
Variedad
Moscatel de Alejandría
Denominación de Origen
VT Cádiz
Volumen
0.75
Maridaje - Momentos
¡Vámonos de tapas vámonos!
Maridaje - Personas
"El Núcleo Duro"
Maridaje - Música
Chambao
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