Dar con una trama bodeguera como la de Barbadillo tiene su cosa. Además de edificios más grandes o chicos, de puertas de palillería, tejas, alguna uralita vieja, suelos de piedra de tarifa e, incluso, calles con nombre propio, está la memoria. Esa memoria te lleva a preguntarte qué fue de Pastora. Qué pasó con Pastora. La Manzanilla la echaba de menos.
El vino Manzanilla pasada en rama Pastora es una manzanilla de larga crianza biológica. Está elaborada con la uva Palomino y su DO es Jerez - Xérès - Sherry, por lo que es uno de los vinos de Jerez.
Es una Manzanilla Pasada cautivadora con una nariz intensa de aromas de levadura y un sabor especial a nueces y camomila. Ha obtenido la máxima calificación (Platinum Best in Show) en los premios Decanter World Wine Awards 2017.
- Provincia
- Cádiz
- Producto
- Manzanilla
- Variedad
- Palomino
- Denominación de Origen
- Jerez - Xérès - Sherry
- Volumen
- 0.75
- Guía Peñín
- 93
- Guía Parker
- 93
- Maridaje - Momentos
- Aperitivo
- Maridaje - Personas
- Amigos, muchos, cuantos más mejor
- Maridaje - Música
- Lole y Manuel