El Vino Édalo Blanco es un Vino Blanco de Huelva. Este vino se elabora con la Uva Zalema. Se realizó un suave prensado, seleccionando solamente mosto flor, un 40% de la extracción que posteriormente son llevados a fermentar a baja temperatura. Inspirado en nuestro carácter y paisaje. Un vino que habla del entorno natural, Mediterráneo y Atlántico donde vivimos. Resultado, la alegría y vitalidad del sur, nuestra tierra. Este vino se elabora con las uvas del Condado de Huelva.
Descubre la Magia del Vino Édalo Blanco
El vino Édalo Blanco es una joya de la viticultura andaluza, producido en la comarca del Condado de Huelva, una región famosa por su larga tradición vinícola y su terroir excepcional. Este vino blanco, creado por Bodegas Contreras Ruiz, combina a la perfección la tradición con la innovación, ofreciendo una experiencia vinícola de alta calidad que no puedes dejar pasar.
Características Únicas de Édalo Blanco
Édalo Blanco se elabora principalmente con la variedad de uva Zalema, autóctona de la región, conocida por su frescura y notas afrutadas. En algunas ediciones, se mezcla con Sauvignon Blanc, aportando una complejidad adicional al vino.
Vista: brillante amarillo pajizo con reflejos oro nuevo.
Nariz: alta intensidad, frescor y alegría, muy frutal, joven. Muy marcado carácter tropical de piña, melón, melocotón, papaya. Sabe reflejar el carácter jovial sel sur en sus aromas.
Boca: Muy afrutado de entrada, fresco y envolvente. Sorprendente equilibrio acidez/alcohol. Importante peso de las frutas tropicales con post - gusto intenso intenso y donde los recuerdos a manzana y pera no madura son triunfadores.
Proceso de Elaboración Cuidadoso
La elaboración de Édalo Blanco comienza con una cuidadosa selección de las uvas, cosechadas a mano en su punto óptimo de madurez. Tras un suave prensado, el mosto se fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, conservando así los aromas primarios de la uva y resaltando sus características frescas y afrutadas.
Perfecto para Maridar
Édalo Blanco es un vino versátil, ideal para acompañar una amplia variedad de platos. Su frescura y acidez lo hacen perfecto para:
- Mariscos y pescados: Resalta los sabores del mar.
- Ensaladas: Complementa su frescura.
- Cocina asiática: Como sushi y ceviches, equilibrando sabores intensos y especiados.
La temperatura de servicio debe estar entre 8º-10º. Diseñado para aquéllos que nos gusta vivir la calle, el día a día, la frescura y luz del sur, la alegría de Andalucía.
Reconocimientos Prestigiosos
Édalo Blanco ha recibido numerosos reconocimientos en concursos nacionales e internacionales, destacándose por su calidad y capacidad para reflejar el carácter único del terruño andaluz. Estos premios son un testimonio del compromiso de Bodegas Contreras Ruiz con la excelencia y la innovación en la viticultura.
¿Por Qué Comprar Édalo Blanco?
- Calidad Garantizada: Premiado y reconocido por su excelencia.
- Autenticidad: Elaborado con uvas autóctonas de Andalucía.
- Versatilidad: Perfecto para maridar con diversos platos.
- Experiencia Sensacional: Cada sorbo te transporta a los soleados viñedos del Condado de Huelva.
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Disfrutar de Édalo Blanco es sumergirse en una experiencia sensorial única. No dejes pasar la oportunidad de tener en tu mesa un vino que combina tradición, pasión y calidad en cada botella.
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- Provincia
- Huelva
- Producto
- Blanco
- Variedad
- Zalema
- Denominación de Origen
- DO Condado de Huelva
- Volumen
- 0.75
- Añada
- 2016
- Maridaje - Momentos
- Aperitivo
- Maridaje - Personas
- Amigos, muchos, cuantos más mejor
- Maridaje - Música
- Juanito Makandé
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