comprar vino dv aires

DV Aires

VINO_0009
26,95 €

Este vino tinto es un pura sangre de larga crianza en barrica y botella (16 meses), sobre suelos bastante pedregosos, de naturaleza caliza y alto contenido en arcilla, lo que aporta una gran mineralidad al vino.

 

El Vino DV Aires es un vino tinto andaluz potente y carnoso, cuya etiquete referencia a la tauromaquia, en concreto a la figura del Bombero Torero. 

La etiqueta es un encargo de la bodega a Carlos Aires, artista visual y fotógrafo rodeño de proyección internacional. De ahí el nombre del vino.

Pertenece a la emergente D.O. Sieraas de Málaga

Cuenta esto al servirlo: La bodega es un convento de antiguos monges trinitarios (La Orden Reformada de los Trinitarios Descalzos). Debido a los corrimientos de tierra tuvo que ser abandonado pero solo los monges más ancianos del convento permanecieron allí a cargo de los huertos, y de ahí surgió el nombre de la bodega "Descalzos Viejos".

Los actuales propietarios, Paco y Flavio, ambos arquitectos, nos contaron que al restaurar el convento aparecieron unos frescos en el altar mayor de Santa Justa y Santa Rufina, a las que dedicaron también unos vinos que podrás encontrar en nuestra web.

Producción limitada: 3.920 botellas.

Provincia
Málaga
Producto
Tinto
Vinos de Autor
Ecológico
Variedad
Petit Verdot (80%) y Garnacha (20%)
Denominación de Origen
DO Sierra de Málaga
Volumen
0.75
Añada
2010
Maridaje - Momentos
Hoy Cocino Yo
Maridaje - Personas
Los amigos de tu chica/o
Maridaje - Música
The Rolling Stones

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