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DV Aires
VINO_0009
29,40 €
Este vino tinto es un pura sangre de larga crianza en barrica y botella (16 meses), sobre suelos bastante pedregosos, de naturaleza caliza y alto contenido en arcilla, lo que aporta una gran mineralidad al vino.
El Vino DV Aires es un vino tinto andaluz potente y carnoso, cuya etiquete referencia a la tauromaquia, en concreto a la figura del Bombero Torero.
La etiqueta es un encargo de la bodega a Carlos Aires, artista visual y fotógrafo rodeño de proyección internacional. De ahí el nombre del vino.
Pertenece a la emergente D.O. Sieraas de Málaga
Cuenta esto al servirlo: La bodega es un convento de antiguos monges trinitarios (La Orden Reformada de los Trinitarios Descalzos). Debido a los corrimientos de tierra tuvo que ser abandonado pero solo los monges más ancianos del convento permanecieron allí a cargo de los huertos, y de ahí surgió el nombre de la bodega "Descalzos Viejos".
Los actuales propietarios, Paco y Flavio, ambos arquitectos, nos contaron que al restaurar el convento aparecieron unos frescos en el altar mayor de Santa Justa y Santa Rufina, a las que dedicaron también unos vinos que podrás encontrar en nuestra web.
Producción limitada: 3.920 botellas.
- Provincia
- Málaga
- Producto
- Tinto
- Vinos de Autor
- Ecológico
- Variedad
- Petit Verdot (80%) y Garnacha (20%)
- Denominación de Origen
- DO Sierra de Málaga
- Volumen
- 0.75
- Maridaje - Momentos
- Hoy Cocino Yo
- Maridaje - Personas
- Los amigos de tu chica/o
- Maridaje - Música
- The Rolling Stones
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