Gobernador Oloroso Seco

El Vino Gobernador Oloroso Seco es criado en las tierras de Jerez, por lo tanto es uno los vinos de Jerez. Este vino oloroso se elabora con la variedad de uva Palomino. Su crianza se somete a la lenta acción del oxígeno y su envejecimiento es prolongando en botas de roble americano.

Características únicas del vino oloroso

Elaboración y Crianza Oxidativa

Elaborado con la prestigiosa uva Palomino, el Gobernador Oloroso Seco esa un vino oloroso que se somete a una crianza oxidativa que eleva su contenido alcohólico entre 17% y 18%. Esta técnica otorga al vino una riqueza y complejidad sin par.

Perfil aromático y gustativo del oloroso

Este vino oloroso posee un color que oscila entre ámbar y caoba, este vino cautiva con un perfil aromático de frutos secos, como la nuez, y notas de vainillina. Su carácter se enriquece con toques especiados, cuero y una suave presencia de glicerina.

Cata:

Es de color ámbar. Tiene un aroma cálido, redondo, untuoso, lleno. Nuez, vainilla. Boca amplia, carnosa, seco.

Consejos para degustar y servir 

Este vino oloroso es el acompañante perfecto para carnes rojas, caza y quesos curados, elevando los guisos y estofados a una nueva dimensión culinaria. Desde platos de cuchara hasta chacinas intensas, el Gobernador Oloroso Seco armoniza magníficamente, ofreciendo un equilibrio perfecto en cada bocado.

Vino oloroso excelente en multitud de opciones. Muy recomendable con frutos secos, como aperitivo acompañando ibéricos, así como casi todo tipo de quesos y encurtidos. En la mesa excelente con guisos, rabo de toro, carnes de estructura, caza, etc.

Este vino oloroso debe servirse en catavinos amplio o copa de vino donde pueda expresar sus cualidades. Recomendamos una temperatura de servicio de 12-14º.

Temperatura y presentación ideal

Servido a 12º a 14º C, este vino revela todas sus facetas, desde su complejo bouquet hasta su elegante final en boca. Ideal para celebraciones o para realzar cualquier comida, este vino aporta un toque de distinción y profundidad a cualquier ocasión.

Gobernador oloroso seco: una elección de calidad

¿Qué lo diferencia de otros vinos olorosos?

Este vino oloroso se distingue por su método de crianza y su complejidad. Las notas de madera noble y su textura sedosa lo convierten en una selección exclusiva.

Reconocimientos y opiniones de expertos

Aplaudido por su calidad excepcional, el Gobernador Oloroso Seco es una joya enológica, apreciada en los círculos de expertos y aficionados. Para aquellos interesados en adquirir el Gobernador Oloroso Seco, invitamos a visitar Bodegas de Andalucía, nuestra tienda online donde encontrarán este y otros vinos olorosos excepcionales, perfectos para cualquier paladar exigente.