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Forlong 80/20
VINO_0018
15,90 €
Este vino blanco, quinto proyecto de Bodegas Forlong, nació con un objetivo claro: entrar a formar parte de la carta de vinos del restaurante El Campero (Barbate, Cádiz), premiado como mejor restaurante de España de pescados y mariscos por Madrid Fusión 2015 y mejor carta por la Real Academia de Gastronomía en octubre de 2015.
El Vino Forlong 80/20 es un vino blanco. Este vino de Cádiz es elaborado con la uva Palomino. Su vinificación es de forma clásica, fermentando en depósitos de manera natural. Después de 25 días, se obtiene el vino, que fermenta durante 5 meses en depósitos. Es un vino ecológico.
Cuenta esto al servirlo: La etiqueta ha sido renovada y con la actual han querido hacer un homenaje al famoso fotógrafo alemán Helmut Newton y su obra "Cocodrilo Comiéndose Una Bailarina, del Pina Bausch Ballet 'Keushleitslegende', Wuppertal, 1983". Newton es ampliamente reconocido como un pionero que sacudió el corazón de la fotografía de moda, con poses provocativas que reflejaban la revolución sexual de la época capturando la belleza innata subyacente del mundo de la moda. Los creadores de este vino se consideran también pioneros a la hora de vinificar una uva, la Palomino, que sólo ha sido usada para hacer finos y manzanillas.
Producción limitada: 1.225 botellas
- Provincia
- Cádiz
- Producto
- Blanco
- Vinos de Autor
- Ecológico
- Variedad
- Palomino 100%
- Denominación de Origen
- VT Cádiz
- Volumen
- 0.75
- Añada
- 2022
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