Pedro Ximénez 5 Essences

Pedro Ximénez 5 Essences

11,00 €

VINO DULCE NATURAL. Vino dulce de la variedad 100% Pedro Ximénez, de color caoba oscuro intenso. Olor característico de la uva pasificada generosamente. Sabor dulce sin llegar a empalagar en exceso. Denso, equilibrado y suave al paladar. Se mastica la uva pasa.  15 % vol. Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles

 

Uvas de variedad 100% Pedro Ximénez seleccionadas se solean entre 8 y 16 días, una vez alcanzado su nivel óptimo se molturan.

Este vino se somete a crianza mediante el proceso de criaderas y soleras, en botas de roble americano.

Éste PX es una selección que ha reposado en antiguas botas de Oloroso. Esto le aporta unos aromas inconfundibles de este tipo de vino que redondea y potencia este Pedro Ximénez tan especial.

Provincia
Córdoba
Producto
Pedro Ximénez
Variedad
Pedro Ximénez
Denominación de Origen
DO Montilla Moriles
Volumen
0.5
Guía Peñín
91
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Nuevo

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