Viento en la Cara

Es un vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Lebrija, ciudad que según cuenta la leyenda, fue fundada por el Dios Baco. Las uvas proceden del viñedo Pago de Overo, ubicado a las afueras de Lebrija en una loma con unas 22 hectareas de las variedades Palomino, Moscatel Sauvignon Blanc en blancas, y Tempranillo y Cabernet Sauvignon en tintas.

Cuenta esto al servirlo: Estaba de pié junto a Félix (director comercial e hijo del fundador de la bodega) en el pago de Overo en mitad de las vides. Es una loma en alto y abierta a las marismas del Guadalquivir desde donde se puede divisar las playas de Sanlucar de Barrameda e incluso las Marismas de Doñana en un día claro y soleado, como el día de mi visita. En ese momento, mientras contemplas el horizonte, notas una brisa fresca acariciándote la cara y llega la pregunta de Félix: "notas el viento en la cara?...pues de ahí viene el nombre del vino, es lo que se siente al probarlo, un chorro de frescura,  una bocanada de alegría y juventud, es un vino diferente"

D.O.P. Vinos de Calidad de Lebrija