comprar vino barbazul blanco

Barbazul blanco

VINO_0064
8,20 €

Es un vino realizado al cien por cien con la reina de las uvas blancas: la Chardonnay. Aunque la bodega Huerta de Albalá está situada en Arcos de la Frontera (Cádiz).

 

El vino Barbazul blanco es un vino blanco realizado al cien por cien con la reina de las uvas blancas: la Chardonnay. Es un vino de Cádiz.

Estas viñas, entre la Sierra de Grazalema y el pantano de Bornos, las uvas de este vino proceden de otras finca, la más emblemática de Jerez: Pago Balbaina, que compró Vicente Tabener (propietario de Huerta de Albalá) a Osborne, arrancando la vieja viña de Palomino pero conservando unas parcelas experimentales con otras variedades de uvas, siendo de aquí de donde procede el primer vino blanco de la bodega: Barbazul Blanco.

Este vino es realizado sin barricas. Cuando lo tenemos en la boca, se nos hace un vino fresco, afrutado, chispeante y sabroso. Su vendimia se realiza manualmente y los racimos son despalillados cuando llegan a la bodega. La fermentación de este vino se lleva a cabo durante 20 días a una temperatura de 12 grados en depósitos de acero inoxidables.

En este vino, Vicente Taberner (Presidente y fundador) y todo el equipo de Bodega Huerta de Albalá han conseguido extraer el terroir gaditano a la vez que la esencia de la variedad, consiguiendo un vino elegante y bien estructurado.

Producto
Blanco
Variedad
Chardonnay 100%
Denominación de Origen
VT Cádiz
Volumen
0.75
Añada
2019
Maridaje - Momentos
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Provincia
Cádiz
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