Barbazul Tinto Roble

El Vino Barbazul Tinto es un vino de Cádiz, concretamente de Arcos de La Frontera. El clima de su tierra, días calursoso y noches frescas, ayudan a potenciar la acidez de la uva y también conlleva la lenta maduración de esta.

Este vino tiene personalidad propia, ya que se lo dan sus notas minerales, especias y frutas rojas.  Es toda una revelación en la copa de frutas rojas, especias y notas minerales que se alían para dotar a este vino de personalidad propia. Es el hermano pequeño del conocido Taberner (disponible en la web).

Este vino es peculiar, pues utiliza uvas diferentes, en concreto cuatro tipos: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota. Este vino es criado en barricas de roble francés durante de 6 meses aportándole aromas de cereza y almíbar.

Cuando tenemos el vino en la boca, notamos que es un vino fresco y con una acidez equilibrada a la par que sabroso, recordándonos la frescura de la fruta y provocando sensaciones que evocan en el paladar lo mejor de la sierra de Cádiz.

Es un vino tan fresco que casi recuerda al mar y las salinas.