Manzanilla procedente de la última solera de la originaria Manzanilla Maruja. Manzanilla clásica sanluqueña con una vejez media de más de 8 años. Elaborada siguiendo los métodos más tradicionales de las antiguas manzanillas de Sanlúcar. Sistema muy dinámico con sacas muy pequeñas para favorecer la longevidad del velo de flor.
Maruja es elegante y fresca, aunque madura. Te transportará a su lugar de origen con recuerdos salinos y de brisa marina, te llevará a la tierra albariza donde se cultivan sus uvas. Camomila y flores blancas mezcladas con notas de fruta compotada y panadería. Un mix de inagotables y sugerentes matices. Maruja es elegante y sutil. Imposible no dejarse seducir.
Vista:
Color amarillo dorado.
Nariz:
Recuerdos minerales de albariza, notas de camomila, fruta blanca en compota, yodo, levaduras y aromas de panaderías.
Boca:
Muy redonda y voluminosa en boca, salina y muy persistente. Postgusto eterno a fruto seco y mazapán.
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10ºC.
Maridaje:
Mariscos, arroces, sopas frías, pescados, embutidos, salazones, adobos, aceitunas.
- Provincia
- Cádiz
- Producto
- Manzanilla
- Variedad
- Palomino
- Denominación de Origen
- Jerez - Xérès - Sherry
- Volumen
- 0.75
- Guía Peñín
- 92
- Guía Parker
- 90
- Maridaje - Momentos
- Aperitivo
- Maridaje - Personas
- Tu mejor amiga/o
- Maridaje - Música
- Lole y Manuel