Vino Borboleta | Comprar Vino Borboleta | Vinos de Sevilla

Borboleta

rating Ver las 2 opiniones
Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 2

6,61 €

VINO_0096

Producto nuevo

Cuando le pregunto a Raúl Fernádez, propietario de Bodegas La Margarita (Constantina, Sierra Norte de Sevilla), sobre este vino, me confirma que la idea era hacer un vino en línea al primero, Pago del Zancúo, pero esta vez utilizando un ensamblaje  diferente con las otras variedades plantadas en el pago.

La Margarita

Añadir a comparar

El vino Borboleta es un vino Tinto, el cuál está elaborado con tres tipos de uvas: Tempranillo (90%), Cabernet Sauvignon (8%) y Petit Verdot (2%), el cuál durante nueves meses será envejecido en barrica de roble francés y americano.

Este vino de Sevilla en nariz da una impresión chocante, ya que está hecho un 90% de tempranillo, aunque también se nota el olor a frutos negros de la cabernet (8%).

Hay que destacar su redondez cuando llevamos este vino a la boca cabe destacar su redondez. En un principio es fresco, sin llegar a ácido con notas frutales. Cuando parece que está terminando de degustar su sabor, llegan notas de anís que le incita a tomar otra copa.

Cuenta esto al servirlo: Raúl me confiesa que quería ponerle al vino un nombre en portugués en honor a Isabel de Portugal y la admiración de esta por los vinos de la Sierra Norte de Sevilla, degustados en su enlace celebrado en los Reales Alcazares de Sevilla con Carlos V en el año 1526. Raúl se debatía entre Borboleta (Mariposa en portugués) por las que habitan el pago en primavera y Árvore (Árbol en portugués) al estar rodeado el entorno de quejigos, castaños, olmos, pinos piñoneros, encinas y alcornoques. Finalmente se decide por el primero simplemente porque sonaba mejor.

ProvinciaSevilla
ProductoTinto
VariedadTempranillo (90%), Cabernet Sauvignon (8%) y Petit Verdot (2%)
Denominación de OrigenVT Sierra Norte de Sevilla
Volumen0.75
Añada2016
Maridaje - MomentosUn buen puro habano
Maridaje - PersonasTu mejor amiga/o
Maridaje - MúsicaJuanito Makandé

COMPRAR Borboleta

INSUPERABLE
Andres M. el día 22/07/2019

el título lo dice todo. gran vino, felicidades

vino de calidad
Francisco Jose A. el día 10/09/2019

Vino muy, muy bueno, suave, con textura, aromático y buena relación calidad - precio.

Productos relacionados