Botaina es unamontilladolleno de matices que reúne lo mejor de sus dos crianzas: la primera como Fino, bajo velo de flor, y la segunda de envejecimiento oxidativo en que se acentúa su color y evolucionan sus aromas.
El Vino Botaina es uno de los vinos de Jerez y es un vino que está lleno de diferentes matices, ya que este vino obtiene lo mejor durante sus dos crianzas: la crianza primera es como vino Fino, bajo velo de flor, y la crianza segunda es de envejecimiento oxidativo en la cuál se acentúa su color y evolucionan sus aromas.
Este vino es de un color topacio brillante. Entra de forma punzante al paladar, está lleno de personalidad y mantiene una magnífica presencia en boca, equilibrado a la vez que lleno de matices. Es muy seco, vigoroso. Muy largo y con elegante postgusto que revela sutiles recuerdos de su crianza biológica.
Este vino es excelente para tomarlo con frutos secos o bien acompañado de atún a la plancha. Este vino también es genial como digestivo.
- Provincia
- Cádiz
- Producto
- Amontillado
- Variedad
- Palomino Fino
Palomino Fino - Denominación de Origen
- Jerez - Xérès - Sherry
- Volumen
- 0.75
- Guía Peñín
- 90
90 - Guía Parker
- 92
92