Lustau Almacenista Amontillado de Sanlucar de Barramenda

15,95 €

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GAMA ALMACENISTA

Del Almacenista Manuel Cuevas Jurado, tras su crianza biológica como Manzanilla le sucede un período de crianza oxidativa. De color oro viejo y sabor suave y avellanado, recuerda al caramelo en nariz, con un largo y elegante postgusto.

92 puntos Wine Spectator

Lustau

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Los Almacenistas son profesionales o empresarios que, por amor a la cultura del vino, elaboran sus propios vinos con procedimientos artesanales en sus pequeñas bodegas, casi siempre familiares. Lustau selecciona los más excepcionales y los embotella tal cual se extraen de sus soleras originales. Todo un homenaje a estos artesanos del Jerez, tan importantes como anónimos en el pasado.

La Solera de este amontillado están compuestas de 21 botas que se encuentran en las bodegas de Manuel Cuevas Jurado, en la Calle Trabajadero, en Sanlúcar de Barrameda, donde el Río Guadalquivir se une con el Océano Atlántico.

De color dorado viejo, este vino posee tonos punzantes y un bouquet muy aromático, que recuerda a la brisa salina de la costa andaluza. Este Amontillado es el amontillado clásico de Sanlúcar. Las avellanas están muy presentes en boca, junto a una delicada y atractiva acidez. Este vino destaca por su elegancia y personalidad y por su final largo y seco.

Servir a unos 14-15°C con tapas o para acompañar consomés, foie-gras, carne curada, queso viejos y alcachofas. Perfecto con platos muy condimentados, propios de la gastronomía oriental.

ProvinciaCádiz
ProductoAmontillado
VariedadPalomino
Denominación de OrigenJerez - Xérès - Sherry
Volumen0.5
Añada2005
Guía Parker92

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