El vino Vermut Artesano Sanatorio es un vino vermouth, el cuál se elabora con las variedades de uvas Oloroso y Pedro Ximénez. Es un vino de Cádiz.
El vermut es una selección de Oloroso y Pedro Ximénez con una maceración de plantas como el ajenjo, genciana y corteza de naranja, junto con especias y plantas aromáticas.
Cuando le pregunto sobre el origen de este vermut a Sebastian Aragón (Chano), quinta generación y gerente de la bodega, no duda en explicarmelo con pasión:
"Este vermut está elaborado como lo hacían nuestros bisabuelos, siguiendo su misma receta, por ello es un vermut distinto, personal, con carácter familiar que se distingue por su envejecimiento en madera".
"Siempre ha sido una bebida que tomábamos en casa los fines de semana a la hora del aperitivo, reunidos con familiares o amigos para celebrar cualquier evento. Fue el año pasado cuando nos atrevimos a embotellarlo y comercializarlo, lo que supuso un reto para nosotros. A día de hoy estamos muy satisfechos con el resultado ya que ha sido muy bien aceptado por el público".
"Cada sorbo que tomamos nos evoca la juventud y la alegría, y nos traslada a aquellos días pasados en familia".
El vermut es una selección de Oloroso y Pedro Ximénez con una maceración de plantas como el ajenjo, genciana y corteza de naranja, junto con especias y plantas aromáticas.
Formato: 750 ml
- Provincia
- Cádiz
- Producto
- Vermouth
- Variedad
- Oloroso y Pedro Ximénez
- Denominación de Origen
- VT Cádiz
- Volumen
- 0.75
- Maridaje - Momentos
- Aperitivo
- Maridaje - Personas
- "El Núcleo Duro"
- Maridaje - Música
- Chambao