Bodega familiar situada en la zona de producción de Jerez,-Xérèz-Sherry, dedicada a elaborar vinos desde el siglo XIX en Chiclana, costa de Santi Petri. Pertenece a los vinos de Jerez.
El vino Manuel Aragón Oloroso Muy Viejo Edición Limitada pertenece a la Bodega familiar la cuál se ha dedicado a elaborar vinos en Chiclana desde el siglo XIX. Este vino Oloroso está elaborado con la uva Palomino Fino, y su Denominación de Origen es Jerez - Xérès - Sherry.
TIPO DE CRIANZA: Criaderas y Soleras
GRADO ALCOHÓLICO: 20 º
TIPO DE ENVASE: Botella 50cl.
TEMPERATURA DE SERVICIO: De 12º a 14º. Utilizar copa de vino blanco
NOTAS DE CATA: es un vino de color ámbar. Su aroma es cálido y redondo, con pronunciados aromas a frutos secos de cáscara, como la nuez, notas tostadas, vegetales y balsámicas que recuerdan la madera noble, el tabaco rubio y la hojarasca seca. Se pueden apreciar notas especiadas y animales que recuerdan a trufa y a cuero. En boca son vinos sabrosos y muy estructurados. Potentes, redondos y con mucho cuerpo. Tienen larga permanencia en boca y complejos aromas retronasales. Resaltan notas de madera noble que propician un final secante muy elegante.
PLATOS RECOMENDADOS: Quesos, postres, pescados y mariscos, caza, carnes, aves, sopas y guisos, picantes.
- Provincia
- Cádiz
- Producto
- Oloroso
- Variedad
- Palomino Fino
- Denominación de Origen
- Jerez - Xérès - Sherry
- Volumen
- 0.5
- Añada
- 1800
- Guía Parker
- 98
- Maridaje - Momentos
- Cena para 4
- Maridaje - Personas
- Solo 4: tú, yo y...
- Maridaje - Música
- George Michael