“Privilegio de los Reyes Católicos” es un vino perteneciente a Bodegas Marcelino Serrano, situada a los pies de la localidad jienense de Alcalá La Real, localidad cabecera de la comarca de la Sierra Sur y que cuenta con Indicación Geográfica Protegida Sierra Sur de Jaén.
El vino Privilegio de los Reyes Católicos es un vino tinto andaluz, el cual pertenece a Bodegas Marcelino Serrano. Este vino se elabora con la uva Syra, y es un vino de Jaén.
Se trata de una pequeña bodega familiar, donde Blanca María Serrano (enóloga) y su padre Marcelino Serrano ponen todo su cariño y empeño por el mundo vitivinícola.
El vino es un monovarietal Syrah con un envejecimiento de 12 meses procedente de los viñedos Entretorres, que se caracterizan por tener suelo arcilloso-calcáreo. Es de color rojo picota con tonos violáceos, con aromas a frutos negros como la mora y la zarzamora, especias y ligeros tostados. Es muy sabroso, equilibrado, con nobles taninos de barrica, sensación sedosa y fresca en el paso de boca. Es un vino elegante y con personalidad.
Cuenta esto al servirlo: El nombre es un homenaje a los festejos llevados a cabo con motivo de la Reconquista de la ciudad de Granada, donde, según cuenta la historia, a los Reyes Católicos Don Fernando y Doña Isabel les fueron servidos vinos de Alcalá la Real.
- Provincia
- Jaén
- Producto
- Tinto
- Variedad
- Syrah 100%
- Denominación de Origen
- IGP Sierra Sur de Jaén
- Volumen
- 0.75
- Añada
- 2016
- Maridaje - Momentos
- Me han invitado a una cena!
- Maridaje - Personas
- "El Núcleo Duro"
- Maridaje - Música
- George Michael