El Vino De Raíz es un vino tinto andaluz. Este vino es un vino ecológico, y se elabora con las uvas Syrah, Merlot y Petit Verdot. Esta uvas son cultivadas en tierras arcillosas y salinas, tierras cercanas al estuario del Guadalquivir.
La vinificación es artesanal, su vendimia es realizada de forma manual y durante la maceración y fermentación, se controla la temperatura. Su crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés durante 12 meses.
En la nariz este vino es amable, con notas balsámicas. Es fresco y herbáceo en boca y termina siendo un poco amargo en el final.
Cuenta esto al servirlo: En la etiqueta aparece un Camaleón común por haberse convertido en todo un símbolo de la conservación del litoral andaluz, animal que habita principalmente en retamales y pinares.
- Provincia
- Cádiz
- Producto
- Tinto
- Vinos de Autor
- Ecológico
- Variedad
- Syrah, Merlot, Petit Verdot
- Denominación de Origen
- VT Cádiz
- Volumen
- 0.75
- Añada
- 2018
- Maridaje - Momentos
- Un buen puro habano
- Maridaje - Personas
- Tu mejor amiga/o
- Maridaje - Música
- The Rolling Stones