Vino de Cádiz realizado 100% con la variedad de uva Chardonnay procedente exclusivamente del viñedo del Cortijo de Torrecera, recogidas en vendimia nocturna.
El Vino Entrechuelo Chardonnay es un Vino blanco elaborado con la variedad de uva Chardonnay. Esta uva es recogida en vendimia nocturna, y su procedencia del Cortijo de Torrecera.
Su fermentación y crianza se hace con sus lías. Su maduración dura 3 meses en botellas.
Vino de excelente conservación durante varios años.
El color de este vino es amarillo con reflejos verdes. Su aroma tiene notas de albaricoque, melocotón y naranja. En la boca es un vino goloso, suave y con poca acidez.
Cuenta esto al servirlo: Este vino fue servido en la Cena de Entrega de Premios de la REAL ACADEMIA DE GASTRONOMÍA celebrada en el TEATRO REAL de Madrid el 14 de Noviembre de 2013.
- Provincia
- Cádiz
- Producto
- Blanco
- Variedad
- Chardonnay
- Denominación de Origen
- VT Cádiz
- Volumen
- 0.75
- Añada
- 2016