Es el segundo vino de la bodega y ya existía cuando los actuales propietarios se hacen con la bodega. Al igual que ocurría con su primer vino, Muñana Rojo, la mayor parte de la producción iría a la venta a granel para que otros países lo envasasen como suyo.
El vino Muñana 3 cepas es un vino tinto andaluz, el cuál se elabora con las variedades de uvas Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Los vinos se crían de manera artesanal, siendo vinos de gran calidad.
Cuenta esto al servirlo: Se llama 3 cepas porque originalmente tenía 3 variedades de uva: Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. El actual dueño de las bodegas José Julián Romero estaba convencido que a ese vino le faltaba "algo" para que fuese perfecto (todo esto sin apenas conocimientos de vino porque acababa de comprar las bodegas). Viendo que su enólogo no le hacía caso alguno a su idea, empezó a añadirle en su casa y por su cuenta una cuarta variedad pensando que le aportaría ese "algo" que según él le faltaba al vino. Un día le dio a probar el vino al enólogo y sorprendido le preguntó qué vino era. A partir de ese momento 3 cepas pasa a incorporar la Petit Verdot al coupage.
Nos cuentan en la bodega que el hecho de tener la "Ñ" como marca les ha ayudado mucho a la hora de promocionarse, ya que cada vez que España hace un evento a nivel nacional o internacional cuentan con este vino por lo que simboliza la etiqueta.
VT Altiplano Sierra Nevada
- Provincia
- Granada
- Producto
- Tinto
- Variedad
- Syrah (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (5%) y Petit Verdot (5%)
- Denominación de Origen
- IGP Altiplano de Sierra Nevada
- Volumen
- 0.75
- Añada
- 2017
- Maridaje - Momentos
- Me han invitado a una cena!
- Maridaje - Personas
- Los que te acompañan mientras cocinas
- Maridaje - Música
- The Rolling Stones