Muñana Rojo es el primer vino de la bodega, creado por los primeros propietarios con las variedades existentes en ese momento en la finca (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Monastrell) que embotellaban en pequeñas cantidades para vender la mayor parte de la producción a granel a otros países, que luego envasaban y vendían como propio. Corría el año de 1980.
El vino Muñana Rojo es el primer vino tinto andaluz de la bodega, elaborado con las variedades existentes en ese momento en la finca Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Monastrell. Su crianza se lleva a cabo durante 12 meses, y es un vino fresco, donde destacan aromas especiados y ciertos toques a frutas que hacen que sea un vino sabroso, profundo y agradable, sorprendiendo gratamente a la hora de probarlo. Este vino es premiado todos los años con medalla de oro o plata en concursos internacionales.
Cuenta esto al servirlo: La crianza de los vinos es totalmente natural, partiendo de que se lleva a cabo en cuevas naturales de arcilla situadas en el interior de las montañas, dentro de las tierras del altiplano de Sierra Nevada, a esto hay que sumar que el agua usada para el riego pertenece a los 2 lagos donde desembocan las aguas del deshielo de Sierra Nevada. Todo el conjunto hace que tanto temperatura, humedad y agua creen el microclima y las condiciones perfectas para dar forma a los vinos.
Originalmente sólo existía uno de los vinos con el nombre de Muñana y la "Ñ" en la etiqueta, pero cuando llega el segundo vino de la bodega, la gente para distinguir a uno del otro empieza a llamar al primero Muñana Rojo por el color del nombre en la etiqueta, y de ahí el nombre de este vino "Muñana Rojo".
Nos cuentan en la bodega que el hecho de tener la "Ñ" como marca les ha ayudado mucho a la hora de promocionarse, ya que cada vez que España hace un evento a nivel nacional o internacional cuentan con este vino por lo que simboliza la etiqueta.
VT Altiplano Sierra Nevada
- Provincia
- Granada
- Producto
- Tinto
- Variedad
- Tempranillo (70%), Cabernet Sauvignon (20%) y Monastrell (10%)
- Denominación de Origen
- IGP Altiplano de Sierra Nevada
- Volumen
- 0.75
- Añada
- 2019
- Maridaje - Momentos
- Pedimos Sushi?
- Maridaje - Personas
- Tu mejor amiga/o
- Maridaje - Música
- Vetusta Morla