Osborne RARE Sherry Oloroso Solera BC 200

El vino Osborne RARE Sherry Oloroso Solera BC 200 forma parte de la extraordinaria gama de vinos viejos de Bodegas Osborne denominada 'Rare Sherry' y cuya solera fue fundada en 1864. Se trata de un oloroso muy viejo, con una vejez media de unos 40 años y con un pequeño aporte de vino viejo de Pedro Ximénez, con el fin de hacer más untuosa su concentrada boca.

Crianza por el sistema de soleras y criaderas: Solera + 5 criaderas.

El Consejo Regulador de la D.O. del Marco de Jerez cataloga como VORS (Vinum Optimun Rare Signatum en latín y en inglés Very Old Rare Sherry), los vinos con más de 30 años de envejecimiento medio. Estos vinos únicos constituyen la gran reserva enológica del Marco de Jerez. Sin duda los vinos de mayor complejidad aromática y los de más valorados por sus características organolépticas.

Cuenta esto al servirlos: Se llamó inicialmente ABC, ya que la solera estaba dividida en estas tres sub - soleras. Por alguna razón desconocida, hacia finales de 1888 toda una solera fue enviada a la corte imperial de San Petersburgo (Solera A), ya que los zares de Rusia eran los únicos clientes de este vino. Por lo que en la Bodega quedaron las soleras B y C, que dan significado al origen de la marca. No hay ningún registro con el número 200, que aparece junto al nombre, aunque es muy probable que se refiera a 200 botas iniciales de dicha solera.