Osborne VORS Sherry Oloroso Sibarita

Osborne VORS Sherry Oloroso Sibarita

70,00 €

Crianza oxidativa bajo el sistema de Criadera y Soleras. Su solera se fundó en el año 1792. Es uno de los vinos de Jerez Oloroso cuya solera se ubica en la Bodega El Molino, en la que permanecen botas y toneles donde envejece ese vino durante décadas.

 

El vino Osborne VORS Sherry Oloroso Sibarita ha tenido una crianza de más de cincuenta años mediante el tradicional sistema jerezano de criaderas y soleras: Solera + 4 Criaderas. Solera fundada en 1792. Este vino Oloroso se elabora con la uva Palomino Fino.

En el año 2.008, esta extraordinaria solera pasó a la colección de vinos viejos de Osborne formando en la actualidad parte de sus selectos VORS en las bodegas de El Puerto de Santa María.

Vista: Caoba / capa media-alta / reflejos yodados.
Nariz: Intenso / notas tostadas / madera de roble / notas minerales / turba / carbón vegetal / aromas de cereales / frutos secos / avellanas.
Boca: Amplio / equilibrado / untuoso / ligeramente amargoso / seco / aterciopelado / persistente.

Cuenta esto al servirlo: Debido a su excepcional calidad, esta solera era una de las preferidas por los clientes exclusivos: “Sibaritas“ de la bodega. De ahí proviene su nombre.

Producto
Oloroso
Variedad
Palomino Fino
Denominación de Origen
Jerez - Xérès - Sherry
Volumen
0.5
Guía Peñín
95
Guía Parker
94
Maridaje - Momentos
Aperitivo
Maridaje - Personas
"El Núcleo Duro"
Maridaje - Música
Vetusta Morla
Provincia
Cádiz
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