Mioro Blanco Joven Afrutado

Mioro Blanco Joven Afrutado

3,50 €

Vinícola del Condado es una sociedad cooperativa creada en 1955 que, en la actualidad, cuenta con un número de socios cercano a 500, con unas instalaciones que alcanzan unos 30.000 metros cuadrados y una capacidad de almacenamiento superior a los 40 millones de litros. Se encuentra situada en Bollullos Par del Condado, en las inmediaciones del Parque Nacional de Doñana

 

Elaborado a partir de una esmerada y cuidadosa selección manual de uvas de la variedad zalema, autóctona del Condado de Huelva, estamos ante un vino joven y afrutado que es sometido a un proceso de fermentación a temperatura controlada, lo que le permite resaltar todo el potencial aromático de la variedad. La utilización de la más avanzada tecnología en todo el proceso de elaboración lo convierten en un vino noble y selecto. Un auténtico privilegio. Uno de los vinos más vendidos, y uno de los primeros que se produjeron en Andalucía. Más de 30 años maridando la gastronomía onubense.

NOTA DE CATA
De color limpio, presenta tonos amarillo pajizo y reflejos nacarinos. Muy brillante, casi incoloro, llegando hasta el amarillo con tonalidades verdosas. En nariz destaca por sus aromas primarios, característicos de la uva zalema, como la fruta blanca madura, el plátano, la pera y la manzana. Muy limpio, con punteos florales. Ya en boca se muestra ligero, muy sabroso, seco, suave, fresco y equilibrado, con buena vía retronasal y un final elegante.

MARIDAJE
Es un vino perfecto para acompañar tanto un tapeo como una comida, especialmente con cremas, mariscos y pescados.

Provincia
Huelva
Producto
Blanco
Variedad
Zalema
Denominación de Origen
DO Condado de Huelva
Volumen
0.75
Añada
2018
Maridaje - Momentos
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