Vinícola del Condado es una sociedad cooperativa creada en 1955 que, en la actualidad, cuenta con un número de socios cercano a 500, con unas instalaciones que alcanzan unos 30.000 metros cuadrados y una capacidad de almacenamiento superior a los 40 millones de litros. Se encuentra situada en Bollullos Par del Condado, en las inmediaciones del Parque Nacional de Doñana.
Obtenido del tradicional sistema de criaderas y soleras, mediante crianza oxidativa, a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad zalema. De la gama de vinos Misterio, forma parte de una familia de vinos generosos que regalan agradables sensaciones al paladar, fruto de décadas de experiencia y del buen hacer enológico de la Cooperativa, y recogen lo mejor de la tradición vitivinícola de la comarca del Condado de Huelva. Además, recogen nuestro compromiso por mantener una riqueza enológica única y exclusiva del Sur de España.
NOTA DE CATA
Atractivo color caoba con reflejos verdosos. En nariz es limpio, intenso y elegante, y destacan sus aromas punzantes que recuerdan a frutos secos, toffee y café. En boca es seco, pleno de sabores y persistente. Vino complejo y muy equilibrado que perdura en vía retronasal.
MARIDAJE
Ideal con todo tipo de tapas y aperitivos, especialmente quesos, chacinas y jamón ibérico. Fantástico también con guisos y carnes, especialmente las carnes de caza.
- Provincia
- Huelva
- Producto
- Oloroso
- Variedad
- Zalema
- Denominación de Origen
- DO Condado de Huelva
- Volumen
- 0.75
- Maridaje - Momentos
- Aperitivo
- Maridaje - Personas
- La Familia
- Maridaje - Música
- Juanito Makandé