Lanzado en febrero de este año 2016, hablamos de un vino dulce obtenido de uvas Zalema y Moscatel de Alejandría, recogidas de manera tardía en vendimia para alcanzar un dulzor elevado. Para darle la pincelada cítrica a limón, se han seleccionado una irrepetible mezcla de diferentes variedades de limón Eureka, Verna y Fino. Una vez deshidratadas las cáscaras, se maceran para alcoholizar el mosto.
El vino Misterio Experience Limon es un vino dulce obtenido a través de uvas Zalema y Moscatel de Alejandría, recogidas de manera tardía en vendimia para alcanzar un dulzor elevado. Para tener ese toque a limón se seleccionan diferentes tipos de limones.
A pesar de ser un vino dulce, su elevadísima acidez anula por completo el dulzor, aportando frescura y haciendo de él un vino sedoso y ligeramente dulce pero sin empalagar.
Cuénta esto al servirlo: El nombre del vino es un homenaje a la larga trayectoria de los dos capataces de la cooperativa en el año de su jubilación tras 40 años de experiencia. Al mismo tiempo, es la sensación de vivir una nueva experiencia con un vino de limón que te lleva directamente a las tardes de Primavera en Sevilla respirando a Azahar.
D.O. Condado de Huelva.
- Provincia
- Huelva
- Producto
- Dulce
- Variedad
- Zalema (75%) y Moscatel de Alejandría (25%)
- Denominación de Origen
- DO Condado de Huelva
- Volumen
- 0.75