Hablamos de un vino dulce obtenido de uvas Moscatel de Alejandría y Zalema recogidas de manera tardía en vendimia para alcanzar un dulzor elevado. Para darle la pincelada cítrica a naranja se han seleccionado una irrepetible mezcla de diferentes variedades de naranja, que una vez deshidratadas las cáscaras, se maceran en el alcohol para luego alcoholizar el mosto.
El vino Misterio Orange es un vino dulce, el cuál se obtiene con dos variedades de uvas, la uva Moscatel de Alejandría y la uva Zalema. Estas uvas son recogidas de manera tardía alcanzando un dulzor elevado. Para su sabor, se mezclan diferentes variedades de naranja.
Aunque sea un vino dulce, su elevadísima acidez anula por completo el dulzor, aportando frescura y haciendo de él un vino sedoso y ligeramente dulce pero sin empalagar.
Cuénta esto al servirlo: A pesar de ser un acompañante de postres y dulces, sorprende combinado con otras bebidas como ron añejo y cola.
D.O. Condado de Huelva.
- Provincia
- Huelva
- Producto
- Dulce
- Variedad
- Zalema y Moscatel de Alejandría
- Denominación de Origen
- DO Condado de Huelva
- Volumen
- 0.75