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Cream Iberia Reserva Especial

17,50 €

El Cream es un vino de mezcla o cabeceo, obtenido a partir de vinos secos de crianza oxidativa, endulzados generalmente con vino Pedro Ximénez. Lo más habitual es que se utilice una base de oloroso, lo que le da un carácter intenso y mucho cuerpo.

 

El Vino Cream Iberia Reserva Especial pertenece a los vinos de Jerez. Este vino Cream se obtiene mediante la mezcla de vinos secos que son criados mediante la crianza oxidativa. Normalmente se utiliza una base de oloroso, lo que le da un carácter intenso y mucho cuerpo.

El color de este vino va de castaño a caoba oscuro. En la nariz se puede destacar notas dulzonas como las de los frutos secos, y tostadas, como el turrón y el caramelo. Una vez en la boca resulta ser un vino goloso con un dulzor equilibrado.

Elaboración y Crianza

Su elaboración es conseguido con la mezcla de vinos generosos criados mediante la  crianza oxidativa..

¿Sabías Qué?

La intensidad de este vino y su contenido en dulzor hace que pueda servirse “on the rocks” y aún así seguir exhibiendo toda su potencia aromática y persistencia en boca. Servido en un vaso bajo, el Cream con hielo y una rodaja de naranja, es un aperitivo fantástico, que combina la complejidad del jerez con unas notas cítricas deliciosas.

Servicio y consumo

La temperatura ideal de servicio del Cream es de 12º C. También puede ser consumido como aperitivo, a modo de cóctel, servido con hielo y una rodaja de naranja.

Es un perfecto de vino de postre; ideal para acompañar fruta (melón, naranja) repostería o helados. Aunque también marida muy bien con el foie gras y con los quesos azules

Producto
Cream
Variedad
Palomino y Pedro Ximénez
Denominación de Origen
Jerez - Xérès - Sherry
Volumen
0.75
Maridaje - Momentos
Chocolate Negro
Maridaje - Personas
Tu mejor amiga/o
Maridaje - Música
Enrique Morente
Provincia
Cádiz
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