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Fino Perdido Romate

15,00 €

En ocasiones es muy complicado identificar la línea que separa a un fino de un amontillado. Este es el caso del fino Perdido de Sánchez Romate, al que podríamos encuadrar en la tipología de fino envejecido o fino-amontillado de complejidad superior sin sobrepasar los 15º.

 

El Vino Fino Perdido Romate pertenece a los vinos de Jerez. Este vino se elabora con la uva Palomino y es un vino el cuál se cría durante ocho años. Es una edición limitada.

En la nariz su aroma es aldehídico, con toques de nueces, miel y barnices. En la boca es un vino especial, ligeramente mantecoso.

Uno de los mejores finos que se pueden encontrar en el mercado.

Cuenta esto al servirlo: Como su nombre indica es un estilo de vino que casi no se encuentra. Es un fino elaborado con uvas de Palomino que pasa hasta 8 años debajo del velo de flor.

No se filtra ni clarifica, así que puedes encontrar algún sedimento natural en la botella

Provincia
Cádiz
Producto
Fino
Variedad
Palomino
Denominación de Origen
Jerez - Xérès - Sherry
Volumen
0.75
Maridaje - Momentos
Me han invitado a una cena!
Maridaje - Personas
Amigos, muchos, cuantos más mejor
Maridaje - Música
Lole y Manuel

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