En 1887 los propietarios de las bodegas Sánchez Romate empiezan a elaborar un brandy de jerez solera gran reserva diferente y único para consumo privado. Su calidad impulsa pronto una fama creciente y la bodega decide comercializarlo con el nombre de Cardenal Mendoza brandy.
Cardenal Mendoza Carta Real es un brandy de jerez solera gran reserva elegante, con un envejecimiento medio de 25 años en botas envinadas con Oloroso viejo. Cardenal Mendoza Carta Real: un brandy único con aroma elegante a madera vieja. Carta Real se presenta en una botella exclusiva numerada y serigrafiada.
Cardenal Mendoza Carta Real es un brandy de Jerez Solera Gran Reserva con una vejez media de veinticinco años, en el que su añejamiento tiene lugar en botas de olorosos viejos con menor predominancia de Pedro Ximenez.
Origen
En 1981, con motivo del bicentenario de nuestra bodega y con los ojos puestos en el nuevo siglo, se guardó una reserva de Cardenal Mendoza para conmemorar la llegada del nuevo milenio. Durante casi dos décadas, el Cardenal Mendoza Carta Real esperó pacientemente su embotellado y salida al mercado. Usamos el “apellido” Carta Real para rememorar una cena en la que se sirvieron vinos y brandy de las Bodegas Sánchez Romate en el Palacio Real de Madrid, el día 2 de Diciembre del año 1900.
Por aquel entonces, Juan Manuel Sanchez y Gutierrez de Castro propietario de la bodega, era Ministro del Rey Alfonso XII, siendo galardonado por este con el título de Duque de Algeciras por el éxito de sus servicios en la organización de la Conferencia Internacional de Algeciras del año 1906.
Características:
Cardenal Mendoza Carta Real: un brandy de jerez solera gran reserva único con aroma elegante a madera vieja con trazas de pasa dulce y ciruela, así como un gusto perfectamente redondo, suave y duradero, conforman unas características excepcionales que el tiempo ha sabido suavizar y elevar. Apariencia de radiante caoba vieja.
- Provincia
- Cádiz
- Producto
- Brandy
- Denominación de Origen
- Jerez - Xérès - Sherry
- Volumen
- 0.7
- Maridaje - Momentos
- Qué Celebramos?
- Maridaje - Personas
- Los amigos de tu chica/o
- Maridaje - Música
- Vetusta Morla