Comprar vino schatz acinipo

Schatz - Acinipo

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18,95 €

El vino Schatz - Acinipo es un tipo de vino tinto andaluz. Este vino biodinámico, se elabora con la variedad de uva Lemberger, y es un vino de Málaga.

 

Este vino pertence a la colección de la Bodega de Federico Schatz, está realizado con uva alemana Lemberger (llamada por él Acinipo), traída en el año 1982 al instalarse en Ronda con la idea de hacer vino, y adaptándose perfectamente a las condiciones de la zona.

Acinipo (H) es el buque insignia y el vino de mayor producción de la bodega (6.000 botellas), lo saca sólo cuando es perfecto y lo guarda el tiempo necesario para que el consumidor lo abra en el momento adecuado para disfrutarlo. En definitiva, la joya de la corona de la bodega.

Es un vino para disfrutar porque es redondo, todo es sutil, no hay sobrecargas de aromas y sabores que destaquen y maltraten al paladar. Un vino hecho con el corazón, un vino con alma y que sabe transmitir ese espíritu en la copa.

Cuenta esto al servirlo: Ronda es un lugar en el que históricamente la viña ha estado presente, ya que en tiempos de los íberos y después de los romanos se cultivaba en la ciudad de ACINIPO (de ahí el nombre del vino), cuyos restos romanos se encuentran situados a 20 kms del centro de Ronda.

Los 6 vinos que componen la colección de la bodega tienen como nombre cada una de las letras que componen su apellido: SCHATZ.

Producción limitada: 6.000 botellas

D.O. Sierras de Málaga

Provincia
Málaga
Producto
Tinto
Vinos de Autor
Biodinámico
Variedad
Lemberger 100%
Denominación de Origen
DO Sierra de Málaga
Volumen
0.75
Añada
2014
Maridaje - Momentos
Cena para 4
Maridaje - Personas
Solo 4: tú, yo y...
Maridaje - Música
Chopin

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