Trabajando con métodos de viticultura biológica y biodinámica, y extremando el paso del vino por la barrica (apenas 5 meses de crianza sobre lías), Schatz ha conseguido crear uno de los mejores Chardonnays de cuantos se elaboran en España, bendecido por una rica expresión aromática de fruta blanca y especias, piña y lichi en boca y un final largo y memorable.
El vino Schatz - Chardonnay es un vino blanco, cuya elaboración se lleva a cabo con la variedad de uva Chardonnay. Es un vino de Málaga, y además es un vino biodinámico.
Un Chardonnay exótico e insólito que merece la pena probar.
Medalla Gran Oro en CIVAS 2016
Cuenta esto al servirlo: Ronda es un lugar en el que históricamente la viña había estado presente, ya que en tiempos de los íberos y después de los romanos se cultivaba en la ciudad de ACINIPO (de ahí el nombre de uno de los vinos), cuyos restos romanos se encuentran situados a 20 kms del centro de Ronda.
Los 6 vinos que componen la colección de la bodega tienen como nombre cada una de las letras que componen su apellido: SCHATZ.
Producción limitada: 1.000 botellas
D.O. Sierras de Málaga
- Provincia
- Málaga
- Producto
- Blanco
- Vinos de Autor
- Biodinámico
- Variedad
- Chardonnay 100%
- Denominación de Origen
- DO Sierra de Málaga
- Volumen
- 0.75
- Añada
- 2020
- Maridaje - Momentos
- Qué Celebramos?
- Maridaje - Personas
- "El Núcleo Duro"
- Maridaje - Música
- Juanito Makandé