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La Ola del Melillero

15,90 €

La Ola del Melillero es el nombre del primer vino blanco seco "tranquilo" que lanza al mercado la bodega malagueña Victoria Ordóñez y para cuya elaboración se ha utilizado la uva Pedro Ximénez de los Montes de Málaga, una variedad autóctona en desuso desde hace casi dos siglos. Te contamos más detalles sobre La Ola del Melillero.

 

El vino La Ola del Melillero es un vino blanco, en concreto es el nombre del primer vino blanco seco. Este vino tiene origen en las bodegas de Victoria Ordoñez, quién produce vinos de Málaga conservando la esencia de las montañas de Málaga en cada vino. La Ola Del Melillero es diferente ya que reúne la elegancia y frescor. Se elabora con la variedad Pedro Ximénez (70%) y ensamblada con la uva Moscatel (30%).

El vino es de color amarillo brillante. En nariz es un vino delicado con aroma a flores blancas. En boca es ácido, fresco, equilibrado y complejo.

Cuenta esto al servirlo: El nombre elegido para bautizarlo, La Ola del Melillero, es un término que hace referencia a la subida repentina y efímera de del nivel del mar en las playas de la capital malagueña a causa de la llegada al puerto del buque de alta velocidad que realiza la ruta marítima Melilla - Málaga.

Este fenómeno suele coger desprevenidos a los bañistas foráneos. "La Ola del Melillero transmite frescura porque hace referencia al mar y a un hecho sorprendente y refrescante", según Victoria Ordoñez.

Para el lanzamiento se ha cuidado al detalle tanto el diseño de la botella como el de la etiqueta, que rinde un cariñoso homenaje a los balnearios malagueños del siglo XIX, época de esplendor de los vinos de Málaga.

Producto
Blanco
Variedad
Pedro Ximenez, Moscatel
Denominación de Origen
DO Sierra de Málaga
Volumen
0.75
Añada
2017
Maridaje - Momentos
Aperitivo
Maridaje - Personas
Amigos, muchos, cuantos más mejor
Maridaje - Música
Chambao
Provincia
Málaga
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