El vino Voladeros se trata de un producto que forma parte del Siglo de Oro de los vinos de Málaga y aunque dejó de elaborarse hace más de 200 años, ello no ha impedido a la bodeguera y viticultora malagueña Victoria Ordóñez rescatarlo y recuperarlo tras un arduo trabajo de investigación y búsqueda de las variedades originales. Es un vino blanco elaborado con la variedad de uva Pedro Ximénez.
La primera cosecha del vino seco de barrica Voladeros salió de bodega en noviembre de 2016. Se trata de un vino muy innovador; Voladeros es el primer Mountain Wine que se elabora desde hace más de dos siglos.
Con este vino la bodega quiere transmitir al consumidor el valor de un patrimonio vitícola malagueño, único por su antigüedad (de más 100 años), paisaje, tradición, origen y extraordinaria calidad.
Cuenta esto al servirlo: Marca Voladeros toma su nombre de la expresión popular malagueña que designa a los precipicios y cortados que abundan en nuestros montes: “Volaeros”. Se ha elegido su forma más reconocible, que también figura como topónimo en la cartografía de la zona del Instituto Geográfico Nacional.
La ilustración de la etiqueta reproduce fielmente un grabado de Isidore Laurent de 1800 que representa la bahía de Málaga y los Montes de Málaga al fondo
- Provincia
- Málaga
- Producto
- Blanco
- Variedad
- Pedro Ximenez
- Denominación de Origen
- DO Sierra de Málaga
- Volumen
- 0.75
- Añada
- 2017