Canasta Cream

Canasta Cream

8,45 €

Un Canasta Cream ,o simplemente Un Canasta , es una de las frases más oídas en muchos de los bares españoles. De los vinos de Jerez más vendidos en todo el mundo, el Canasta Cream de Williams & Humbert es un vino generoso que roza ya lo emblémático. Aperitivo perfecto a media mañana o a media tarde pero de esas mañanas o tardes frías de otoño o invierno. Un clásico.

 

Elaboración: Mostos de yema. Fermentación controlada. Fortificación a 19.5º, sabia mezcla de sobretablas de Palomino, Pedro Ximénez para entrar en el sistema de criaderas y solera para su crianza y envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación en botas de roble, vejez media mínima de seis años, como resultado, este singular oloroso dulce, o “cream”, que llaman los británicos.

Nota de cata: Vino oloroso dulce de color caoba con aromas a frutos secos, nuez, y ligero recuerdo a pasas y azúcar tostado. Al paladar es suave, aterciopelado, muy cálido por su contenido alcohólico, retronasal persistente.

Preferencia de consumo: Puede consumirse solo, como acompañante de postres en cualquier momento, bien frío, o con hielo como bebida refrescante.


Provincia
Cádiz
Producto
Cream
Variedad
Palomino y Pedro Ximénez
Denominación de Origen
Jerez - Xérès - Sherry
Volumen
0.75
Maridaje - Momentos
Aperitivo
Maridaje - Personas
Amigos, muchos, cuantos más mejor
Maridaje - Música
Enrique Morente
Nuevo
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