Productos de Muñana

Bodegas Muñana, esta ubicada, a 1.150 metros de altitud, en el término de Cortés y Gaena (Granada), en plena ladera norte de Sierra Nevada (Altiplano).

Ubicacion 

Bodegas Muñana es una bodega familiar ubicada en el municipio de Huéscar, en la provincia de Granada. Se trata de una de las bodegas comerciales con viñedo propio a mayor altitud de Europa, con una superficie de finca de 200 hectáreas.

Historia

El nombre de "Muñana" proviene del árabe "munyana", que significa "lugar de descanso". Este topónimo se aplicaba a menudo a lugares situados en zonas elevadas, donde se podía descansar y disfrutar de las vista.

Por lo tanto, el  nombre de "Muñana" está relacionado con la tradición vitivinícola de la zona. En la antigüedad, los romanos ya cultivaban la vid en la región de Huéscar, y es probable que los viñedos de Muñana fueran un lugar de descanso para los viajeros que recorrían la zona

Entorno

Los viñedos de Bodegas Muñana se encuentran situados a una altitud de entre 1.100 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, en un entorno natural privilegiado. Por lo que Bodegas Muñana, en Granada, tiene las condiciones térmicas más favorables, con una diferencia térmica de 20 ºC, entre el día y la noche, el agua para el riego, procede del deshielo de Sierra Nevada, haciendo que la uva tenga una personalidad especial.

Variedades de uva

En las viñas se cultivan principalmente las variedades tintas Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, y las blancas Chardonnay y Sauvignon Blanc. Las uvas se cosechan a mano y se llevan a la bodega para su elaboración.

Proceso de elaboración

El proceso de elaboración de los vinos de Bodegas Muñana se lleva a cabo con la máxima atención al detalle. La crianza de los vinos de esta bodega, se realiza en galerías de cuevas naturales, a más de 30 m de profundidad. La última creación, Delirio, 3 variedades dignas de las mejores bodegas de Andalucía.

Bodegas Muñana, se caracteriza por una continúa innovación y mejora en el proceso de elaboración del vino, siendo una bodega muy especial.

Gama de vinos

La gama de vinos de Bodegas Muñana incluye tintos, blancos, rosados y espumosos. Entre los más destacados se encuentran:

Muñana Tres Cepas: un tinto crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.

Muñana Blanco: un blanco fermentado en barrica de roble francés.

Muñana Rosado: un rosado elaborado con la variedad Tempranillo.

Muñana Espumoso: un espumoso brut elaborado con las variedades Syrah y Chardonnay.

Bodegas Muñana es una bodega que combina tradición y modernidad para elaborar vinos de alta calidad. Sus vinos, elaborados con uvas procedentes de viñedos situados a gran altitud, son una expresión de la riqueza natural de la región de Granada.

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