Productos de Sánchez Romate Hnos S.A.

Juan Sánchez de la Torre, en 1781, sienta las bases de la sociedad Sánchez Romate Hermanos, una de las pocas bodegas, que sigue actualmente en manos de propietarios jerezanos.

Origen e historia

Bodegas Sánchez Romate Hnos S.A. es una de las bodegas más antiguas y prestigiosas de Jerez de la Frontera, fundada en 1781 por Juan Sánchez de la Torre. Desde entonces, ha mantenido su tradición familiar y su pasión por elaborar vinos de calidad, con una amplia gama de productos que abarca desde los finos y manzanillas hasta los olorosos, amontillados, palos cortados y pedro ximénez.

Más de un siglo después de su fundación, la firma alcanza uno de sus principales hitos, cuando en 1887, la cuarta generación de los Sánchez Romate, decide crear un brandy exclusivo para la familia y los amigos más allegados. Nace así, Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, el brandy insignia de la casa.

Manteniendo hasta hoy la independencia, la historia de la bodega, ha conocido otros episodios señalados. En 1909, por ejemplo, fue nombrada proveedora de la Cámara de los Lores del Reino Unido, poco más tarde, en el 17, alcanzó el título de proveedora, del Sacro Palacio Apostólico del Vaticano.

Instalaciones de la bodega

La bodega cuenta con unas instalaciones históricas, situadas en el corazón del casco antiguo de Jerez, donde se conservan más de 20.000 botas de roble americano que albergan los preciados caldos. En ellas se realiza el sistema de crianza biológica y oxidativa que caracteriza a los vinos de Jerez, mediante el método de soleras y criaderas. Así se consigue una homogeneidad y una complejidad aromática únicas en el mundo.

El brandy Cardenal Mendoza

Bodegas Sánchez Romate Hnos S.A. también es conocida por ser la única bodega que produce el brandy Cardenal Mendoza, uno de los más reconocidos y apreciados a nivel internacional. Se trata de un brandy de Jerez solera gran reserva, elaborado con holandas seleccionadas y envejecido durante más de 15 años en botas que previamente han contenido vinos olorosos y pedro ximénez.

Bodegas Sánchez Romate actualmente

Juan Sánchez de la Torre, en 1781, sienta las bases de la sociedad Sánchez Romate Hermanos, una de las pocas bodegas, que sigue actualmente en manos de propietarios jerezanos. Hoy los vinos y brandies de Bodega Sánchez Romate, mantienen su vocación internacional, con una decidida expansión por los cinco continentes. Por espacio de más de 200 años, los vinos y brandies, han mantenido la tradición, sin dejar de lado, las nuevas tecnologías y avances, y conservando su identidad propia

Bodegas Sánchez Romate Hnos S.A. te invita a un viaje sensorial sin igual a través de su amplia gama de vinos y brandies excepcionales, disponibles en Bodegas Andalucía, la tienda online de vinos de Andalucía.

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