Parpatana

Parpatana

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Parpatana es el nombre de un nuevo vino blanco que ha salido al mercado en la provincia de Cádiz. Su composición el del 80 por ciento de uvas Palomino, la que sirve para elaborar los jereces, y un 20 por ciento de uva moscatel. Es un vino del año y tiene 12 grados de alcohol.

 

La iniciativa de poner en el mercado este vino es de la distribuidora Distribuciones Exclusivas Bahía de Cádiz, que dirige Pedro Muñoz de Arenillas. Pedro, señala que “hemos intentado crear un vino especialmente diseñado para tomar con el atún, de ahí su nombre Parpatana, una de sus partes más deseadas. No sólo va bien con atún sino, en general, con los pescados de las costas gaditanas. Por eso también en la etiqueta, muy innovadora, aparece un personaje con cabeza de pescado”.

De hecho la primera botella se bendijo en la propia almadraba de Tarifa.

Provincia
Cádiz
Producto
Blanco
Variedad
Palomino (80%), Moscatel (20%)
Denominación de Origen
VT Cádiz
Volumen
0.75
Añada
2021
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