La cerveza y la salud: Una buena combinación

¿Conoces los beneficios de la cerveza?

Durante años hemos asociado el consumo de cerveza con el aumento de la grasa abdominal, más conocida como "barriga cervecera"; sin embargo, esto no es cierto porque varios estudios indican que no hay pruebas que lo demuestren.

La cerveza no es la culpable de la obesidad, sino una dieta desequilibrada, el sedentarismo y la información genética", incluso el aporte calórico de la cerveza es realmente bajo.

La cerveza es buena para la salud:

La cerveza es saludable porque contiene valiosas propiedades nutricionales para el organismo, como:

  • Ácido fólico.
  • Proteínas.
  • Hidratos de carbono, algunos en forma de fibra soluble.
  • Minerales como el fósforo, el silicio, el potasio y el sodio (este último en pequeñas cantidades).
  • Vitaminas del grupo B.

Beneficios

  • El aporte calórico varía según los distintos tipos de cerveza, tiene menos calorías que el zumo de naranja y la leche desnatada.
  • Mantiene el corazón sano
  • El consumo moderado de cerveza, tanto tradicional como sin alcohol, favorece los procesos de reparación del corazón dañado, gracias a sus ingredientes naturales.

Huesos más sanos

En la actualidad, hay cada vez más pruebas de que el consumo moderado de cerveza puede reducir el riesgo de fracturas y osteoporosis, porque ingredientes como el silicio favorecen la densidad ósea.

Reduce el riesgo de cálculos renales: si se bebe una botella de cerveza al día, se reduce el riesgo de cálculos renales en un 40%.

Funciona como diurético: beber cerveza es excelente como diurético porque facilita una mayor eliminación de toxinas de todo el cuerpo, debido a su alto contenido en potasio.

Reduce el riesgo de diabetes: beber una cerveza al día puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2.

Ayuda a la digestión: La cerveza tiene una serie de propiedades digestivas, su alto contenido en fibra ayuda a prevenir el estreñimiento y estimula el apetito debido a las sustancias del lúpulo.

La cerveza también puede favorecer la hidratación, haciéndola más rápida y efectiva, debido a las propiedades de sus componentes y a su bajo contenido en alcohol; esto ayuda a que el deportista sufra menos dolores musculares.

la cerveza y la salud

Otros Beneficios

  • Previene las cataratas
  • Puede alargar tu vida
  • Puede hacer fluir tu creatividad
  • Mantiene el colesterol a raya
  • Reduce el riesgo de demencia senil

La cerveza siempre ha estado con nosotros

Nuestros antepasados fueron muy astutos a la hora de desarrollar esta sabrosa mezcla de aguas fermentadas y granos que, además de ser deliciosa, puede ser muy saludable.

Los sumerios, en apoyo de la humanidad, elaboraban cerveza hace más de 5.000 años, e incluso tenían una diosa de la cerveza llamada Ninkasi.

Como ves, la cerveza ha sido tratada injustamente, ya que su consumo aporta muchos y variados beneficios a nuestra salud.

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